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CREMAS Y LECHE

40605600
CREMA CHANTILLY ALZOL X1KG x 1
Crema Chantilly Alzol. Cantidad: 1 x 1kg Se utiliza como ingrediente de diversas preparaciones de reposter韆 o como decoraci髇.
$7,051.20
40078000
CREMA CHANTILLY X 1KG CIRCE x 1
Crema Chantilly Circe. Cantidad: 1 x 1kg. Se utiliza como ingrediente de diversas preparaciones de reposter韆, o como decoraci髇.
$11,658.40
40130500
CREMA MIX CHANTILLY X 800GR LODISER x 1
Polvo para preparar crema chantilly. Polvo para preparar postre cremoso aromatizado con vainillina y aromatizante artificial crema solucion. Cantidad: 800grms. Marca Lodiser. Se utiliza como ingrediente de diversas preparaciones de reposter韆.
$6,195.00
40133000
CREMA PARIS POTE X 280GR LEDEVIT CUBRETORTAS x 16
Crema Par韘 sabor chocolate amargo. LEDEVIT. Presentacion: contiene 16 unidades de 310grms. Es una ganache lista, con m鷏tiples usos: ba駉s, rellenos, decoraciones y como saborizante de masas y batidos. La Paris tiene como principales caracter韘ticas: No se endurece como el chocolate, no se quiebra ni se parte Muy buena fluidez Puede aplicarse sobre superficies fr韆s Permanece fluido por m醩 tiempo Instrucciones de uso: 1. Colocar el contenido en bol apto para microondas o ba駉 mar韆. Para ba駉s: fundir la Par韘 a ba駉 mar韆 o microondas (en este caso a potencia media) Luego cubrir el postre o la torta. Para rellenos: se puede utilizar a temperatura ambiente. Para decoraciones: se puede aplicar con manga a temperatura ambiente para decorar y detallar postres. Integrante de masas o batidos: es un buen sustituto del cacao para la elaboraci髇 de budines y bizcochuelos (se recomienda usar Par韘 en una proporci髇 del 30% de la mezcla total).
$27,326.57
40227500
CREMA PASTELERA KEUKEN X 500 GR LODISER x 1
Crema pastelera instantanea. Cantidad: 500 gr. Marca Lodiser. Polvo para preparar Crema Pastelera en fr韔. De gran sabor y textura. 觩timo comportamiento en el horno y en fr韔 para rellenos de facturas y tartas. Exquisito sabor, adecuado color y excelente brillo. Tiene 髉timo comportamiento en el horno a altas temperaturas y en fr韔 para todo tipo de rellenos. Con muy buen rendimiento, es ideal para grandes producciones. Para facturer韆, roscas y boller韆 recomendamos su uso directamente con agua. Para la aplicaci髇 en masas finas o rellenos de bombas, se la puede batir con leche. Una vez batida tambi閚 se puede mezclar con otro ingredientes.... Tambi閚 puede ser mezclar con las cremas Rellenos y Coberturas de Otras de las ventajas es que una vez preparada, su sabor permanece a lo largo de los d韆s y no se acidifica.
$4,363.05
42110500
CREMY LIST CHANTY A TAXONERA 500gr X 1
Cremylist, es un preparado en polvo para la elaboraci髇 de mousse con agua. Exquisitos rellenos f醕iles de realizar, con gran estabilidad, duraci髇, sabor, consistencia y aireaci髇. Para relleno, decoraci髇 en pasteler韆, reposter韆, panader韆, etc. Tambi閚 se puede utilizar para preparado de postres. Ventajas de este producto: Se puede congelar para semifr韔s. Rinde hasta 3 veces en volumen. Producto liviano de excelente sabor. Ideal para rellenos. Firme para decorar. Ideal para elaborar semifrios combin醤dolas con bavarois Taxonera
$3,136.42
42110300
CREMY LIST CHANTY L TAXONERA 500gr X 1
Cremylist, es un preparado en polvo para la elaboraci髇 de mousse con leche. Exquisitos rellenos f醕iles de realizar, con gran estabilidad, duraci髇, sabor, consistencia y aireaci髇. Para relleno, decoraci髇 en pasteler韆, reposter韆, panader韆, etc. Tambi閚 se puede utilizar para preparado de postres. Ventajas de este producto: Se puede congelar para semifr韔s. Rinde hasta 3 veces en volumen. Producto liviano de excelente sabor. Ideal para rellenos. Firme para decorar. Ideal para elaborar semifrios combin醤dolas con bavarois Taxonera
$3,136.42
40227400
MIX CHANTILLY KEUKEN X 500 GR LODISER x 1
Mix Chantilly. Cantidad: 500 gr. Marca Lodiser. Polvo para preparar chantilly. Se utiliza como relleno, cobertura de tortas, decoraciones con manga, shots dulces y postres congelados. Tiene un sabor casero, no se corta y triplica su volumen. Se puede combinar con otra variedad, granizar con cualquier chocolate Alpino y congelarlo para consumirlo como postre. Tambi閚 se le pueden agregar gelatinas y colorantes, es s鷓er vers醫il. Es fundamental, para llegar a cumplir con el rendimiento del envase, batirlo con m醧uina y su vida 鷗il es de 8 d韆s en heladera o 30 d韆s en freezer.
$6,384.18
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